Mục đích, nhiệm vụ, phương pháp tiến hành thí nghiệm

Go down

Mục đích, nhiệm vụ, phương pháp tiến hành thí nghiệm

Bài gửi by Oanh10A-14107191 on Sat Jan 20, 2018 10:51 am

3.1. Mục đích và nhiệm vụ thí nghiệm
Mục đích
Khảo sát các yếu tố để hoàn thiện sản phẩm bột tỏi đen hòa tan
Nhiệm vụ thí nghiệm
Khảo sát tỷ lệ bột cam thảo phối trộn
Khảo sát tỷ lệ bột quế phối trộn
Khảo sát tỷ lệ nước pha
Khảo sát nhiệt độ nước pha
Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng
Địa điểm và thời gian thực hiện đề tài
Địa điểm
Phòng thí nghiệm Viện Công nghệ Sinh học- Thực phẩm trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian: tháng 1/2018
3.2. Phương pháp tiến hành
3.2.1. Dụng cụ và thiết bị
- Nồi
- Bếp
- Máy ghép mí
- Ly, đũa, khăn giấy

3.2.2. Nguyên liệu và hóa chất
- Enzyme cenlulase
- Bột quế hòa tan
- Bột cam thảo hòa tan

Oanh10A-14107191

Tổng số bài gửi : 1
Join date : 19/01/2018

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết